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生地に混ぜ込み、ミキシング圧力が加わることで粒が溶け出し、焼き上がりに鮮やかなグラデーションが広がります。核となる粒を少し残すことで、グラデーションのコントラストが生まれます。ミキシングの目安は3分程度。コツとして、ミキシングの前に、霧吹きで粒に水を吹きかけておくと、グラデーションがきれいに仕上がります。マフィンやパンケーキなど流動性のある生地では溶け出しにくいです。

生グラデーションチップ
(チョコレート) 200g
内容量200g
原材料名砂糖類、ココアパウダー、コーンフラワー、食物繊維、チョコレート、澱粉、香料
賞味期限

製造から2年

保管方法

直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

製造者名

アルナチュリア株式会社

製造者住所

北海道室蘭市母恋南町2-4-15

※この商品は常温便でお届けいたします。
※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

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