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タスマニア島は別名「アップル・アイランド」と呼ばれるほどのリンゴの銘産地。南極から流れてくる冷たい大気が寒暖の差を生みます。そのためブドウやリンゴの生育には非常に良い環境なのです。そんなタスマニア産のリンゴから作られたヴィネガーは果実の味わいが綺麗に感じられる穏やかな酸味が印象的な特徴を持ちます。

タスマニア産りんご100%ほんのり甘い香りが漂い旨味的な余韻が広がります。サラダドレッシングは定番として塩、胡椒、オイルと合わせて。

ヒルファーム サイダー・ヴィネガー
名称 Cider Vinegar
生産者 HILL FARM TASMANIA(ヒルファーム タスマニア)
産地タスマニア|Tasmania
原材料リンゴ酢(原材料にりんごを含む)
スタイル タスマニア産リンゴ100%。無添加無香料。無塩無糖。
容量 500ml
備考100mlあたり エネルギー0.2kcal、たんぱく質005g、脂質0g、炭水化物0g、糖質0g、ナトリウム2.38mg
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人間生活工学とは、私たちの「安心・安全・快適・健康・便利」な生活を実現するための“ものづくり”の考え方と技術です。生活とは、家庭にとどまるものではなく、仕事、余暇、勉学など、人の営みすべてです。そして人間生活工学に基づくものづくりとは、作られる“もの”(製品やサービス)を、その使い手の視点において設計し、また“作るプロセス”(生産や物流などのシステム)を、そこに携わる人の視点において設計することです。人間生活工学の対象は製品やサービスのみならず、空間や環境、仕事や暮らしも含まれます。ものを生み出すメーカーはもとより、製品やサービスを生活者へ届ける流通、販売や、生活者自身のよりよい暮らし設計のためにも必要な技術です。