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【新型コロナウイルス感染症の影響】
 小松島市で水揚げされている「鱧(はも)」は、ほとんどが京阪神に出荷されており、特に京都の「鱧料理」として京都の料亭で利用されています。緊急事態宣言以降、京阪神の観光客の減少に伴い、出荷量も大きく減少しておりますので、ふるさと納税の産品である「活け鱧しゃぶセット」、「鱧の天ぷらセット」での応援、ご支援をよろしくお願いいたします。

鱧の天ぷらセット(1袋6個×2袋)
名称天ぷら
商品概要地元産米粉をブレンドした天ぷら粉を使った鱧の天ぷらです。

「小松島市推奨の魚・鱧(ハモ)」

小松島市が全国トップクラスの漁獲量を誇る高級魚。
和食の本場「京都」の高級料亭にも納めている、本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。

【鱧の天ぷら】
水揚げされた活き鱧を、すばやく骨ぎりし、天ぷらまですぐに加工し急速冷凍したもの。衣には小松島産の米粉を使用しています。油調理済みですので、レンジで温めてもOK、また、2度揚げするとサクッとしてよりおいしく召し上がれます。本場の味をご家庭で手軽にご堪能ください。

<お礼の品提供・発送事業者>小松島漁業協同組合/TEL0120-4649-42
原材料名鱧、米粉、小麦粉、大豆油、トレハロース、塩、ベ-キングパウダ-、着色料(カロブ、ビタミンB2)
内容量鱧天ぷら1袋(6個)×2袋
賞味期限発送日より1か月
保存方法冷凍庫で保管してください。
製造者株式会社 さわ
徳島県徳島市東沖洲1丁目1-5


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